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我们在选择酒店厨房设备的时候,选择贵的不一定是好的,怎样才能拿捏好酒店厨房设备质量和价格之间的平衡呢? 一、关于厨房烹调设备。厨房烹调设备主要包括烹调炉具、炉灶和烹调时需要用的工具盒器皿。烹调炉具主要包括电饭炉、电磁炉、微波炉即 等。 二、关于洗涤设备。厨房洗涤设备包括冷热水的供应设备、排污设备、水槽设备、污衣槽设备等,而一般厨房所产生的垃圾,应该放置在特定的卫生桶里。有些酒店还会专门配...
随着厨房设备行业历经多年的发展,竞争也愈加激烈。如今,随着互联网电商平台的崛起,国外品牌的进入,厨具企业与经销商的利益争夺战役打响。厨具企业的发展的确面临着巨大的挑战,企业只有从自身实际情况出发,规划发展战略,才能获得更为长远的发展。 厨具企业与经销商的利益战 在这一阶段,大多数厨房企业在营销模式中采用经销商制,建立了金字塔式的营销组织结构。厨具品牌和经销商之间的合作是基于利益的,所以看起...
隐蔽处的处理是否恰当,会对商用厨房工程的正常运行有着很大的影响。同时,一旦出现问题,后期的修复也会很困难,因此,在出处理厨房的隐蔽工程时,一定要高度重视。下面安徽新普京澳门娱乐场网站厨房工程厂家就来给大家讲解一下商用厨房工程中的隐蔽处理工作有哪些,希望能够帮助大家。 1、水管 在商业厨房项目中安装自来水时,必须仔细检查自来水管道是否损坏或漏水。如果有任何漏水,我们必须及时更换。同时,我们必须了解自来水口的...
饭店厨房设备消毒柜是每个饭店必备的设备,它关系着众多食客的饮食卫生,也是国家标准规定饭店须准备的。您想了解一下消毒柜的相关情况吗?小编从消毒柜的简介和使用注意事项来跟您说说吧。 1、饭店厨房设备消毒柜简介 消毒柜用于对食具、餐具、衣物、毛巾、医疗器械等物品进行消毒。一般为柜式和箱式。它也有卧式、立式、壁挂式、轮式、抽屉式、嵌入式等类型。饭店使用的消毒柜建议使用立式的,放置在餐厅的墙角,以便...
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